高温季节蔬菜育苗技术
一些蔬菜在夏季高温季节直播时生长不良,还易感染病虫害,因此要进行育苗栽培。夏季高温季节育苗的蔬菜主要有花椰菜、青花菜、甘兰、芹菜、大白菜、结球莴苣,及秋大棚和温室栽培的蕃茄等。
一.选好地块:选好地块后应增施充分腐熟的农家肥作底肥,并行浅耕。育苗地要高燥平整,土壤通透性和保水性良好,且能灌能排。忌连作地或上茬种过同茬蔬菜的地块育苗,以免土传病害为害,并忌地下害虫严重的地块育苗。
二.防止高温危害:高温时莴苣、芹菜发芽困难,可将种子浸种8小时后用湿纱布包裹放井中或冷凉地方催芽。或低温处理,芹菜为2-5℃48小时,莴苣为5℃72小时,可促进发芽,提高发芽率。也可在苗床上撒一些截短的麦杆或稻草;或用寒冷纱或遮阳网覆盖苗床,也可搭遮荫棚,上覆旧薄膜、无纺布、竹帘、苇帘等;或在高棵作物下育苗。
三.防止病毒病危害:高温下蔬菜病毒病发生严重,应采取各项措施:除上述育苗设施外,还可用10%磷酸三钠溶液处理芥菜、蕃茄种子10分钟,然后用清水漂洗干净;或用弱毒疫苗给蕃茄接种;选择抗病毒品种;用尼龙网纱防蚜;用银灰色膜避蚜;及时防蚜等。
四.防止暴雨危害:夏季暴雨使土壤板结,不利于种子发芽出土。应采取以下措施:选择高燥地建苗床;易遭暴雨地区宜选砂壤土育苗;苗床四周要排水通畅,采用临时覆盖减轻暴雨危害;播种后如遇暴雨致种子未出土时,雨后在苗床上浅中耕,防止土面板结。
五.防止干旱危害:应采取以下措施:在苗床中浇足底水后播种,或充分灌水然后整地,乘墒播种;播种覆土后镇压;地膜覆盖(出苗后立即除去);在早晨或晚上,往苗床中浇水;借墒播种,即开穴点播育苗,第一穴播后暂不覆土,在挖第二穴时,将从中挖出的湿土作为第一穴的覆土。
六.防止秧苗徒长:高温季节育苗,极易徒长,要采取以下措施预防:早晚用喷壶洒水,及时分苗或间苗;秧苗的营养面积宜大些;黄瓜、番茄可喷施乙烯利来控制幼苗徒长。番茄在5叶、7叶期用40%~50%矮壮素1000倍液各喷一次,可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚、促进花芽分化。
在日光温室内因地制宜地进行蔬菜穴盘工厂化育苗,能大量集中供苗,又能远距离运输,是当前蔬菜育苗的好方式。选择适当的穴盘,选择好的基质,并正确地填充基质,打孔,将种子均匀播入穴孔的中央,给种子均匀覆盖,适当浇水。这就完成了工厂化穴盘育苗的第一步工作。
插接与靠接相比有几个优点:一是操作简单,嫁接方便,易管理,可提早定植;二是有效避免了黄瓜产生次生根,对枯萎病、蔓枯病等土传病害有很好的预防效果;三是由于刀口接合面积大,接后瓜苗尤其是前期生长势旺。
中国樱桃扦插较容易生根。可采用硬枝扦插和绿枝扦插两种方法。绿枝扦插要有弥雾设备,生产上应用较多的是硬枝扦插法。硬枝扦插宜在临近春季树液流动时进行(鲁中南地区在3月上中旬);