花生芽菜生产要点

    1、生产花生芽菜的用具有栽培容器、喷壶、温度计、水盆、黑塑料薄膜等。栽培容器可选用标准塑料育苗盘。为充分利用空间，可采用多层立体栽培架（长1.5米，宽0.6米，栽培架层间距40至45厘米，视生产场所空间高度，架子作4至6层。）
    
    2、选用当年新的小花生品种。如鲁花15号、鲁花12号、花育20号、白沙1016等。要颗粒饱满、大小一致、完整无损、发芽势强、发芽率百分之九十八以上的种子。
            
    3、播种前将栽培容器进行清洗消毒，可用漂白粉消毒，浓度为百分之零点一水溶液，将其澄清后，取上部清液洗刷苗盘。消过毒的容器要用清水充分洗刷干净后再使用。播种之前先在育苗盘底部铺上四层卫生纸作栽培基质，并将卫生纸用水喷湿（湿透），然后在其上撒播种子，每个苗盘播量约500克左右。使种子呈单层摆放即可，不能堆积。
    
    4、花生芽生长期间对水分要求严格，需水量较大，经常淋水，保持芽体湿润是提高品质、促进生长的关键。生长期间每天淋水4至5次，水以洁净的井水为宜。每次淋水量以使芽苗全部淋湿，同时基质也湿透为度，但不能使栽培盘底部有积水。