发布时间:2009-06-28 所属栏目:家庭温室 热度:℃
一、贮藏。新采收的百合水分含量高,呼吸旺盛,保管不好易霉变,影响其药效和价值。若用细沙贮藏百合,既可保鲜又可保质。1、贮藏前的原料处理:刚采收的百合应放在荫蔽处,避免日光照晒,以防外层鳞片变色和失水...
一、贮藏。新采收的百合水分含量高,呼吸旺盛,保管不好易霉变,影响其药效和价值。若用细沙贮藏百合,既可保鲜又可保质。
1、贮藏前的原料处理:刚采收的百合应放在荫蔽处,避免日光照晒,以防外层鳞片变色和失水。挖出百合鳞茎后应及时除去泥土、茎杆和须根,然后选择色白、个大、新鲜、无病斑的完整百合球茎分级贮藏。
2、沙藏法的操作要点:①在阴凉的房屋或地下室内根据所藏百合的数量用砖砌一个大小适中的池或坑。②在池或坑底部先均匀铺上6-8厘米厚的细沙,然后把鲜百合球茎排放在沙上,后覆沙3-4厘米,再将一层百合球茎排放在沙层上,依此反复堆叠,堆叠厚度约1米为宜。覆盖百合的沙要稍干,以免因湿度过大导致百合生根、霉烂。③在百合四周及顶部覆盖20-30厘米厚的土(或沙、稻草),注意不能太薄,否则易使百合鳞茎脱水失鲜。④堆内贮存温度以6-11℃为宜,贮藏期间要经常检查,防堆内百合发热霉烂,如出现发热现象,应按上述方法重新堆藏。
二、加工。百合如不鲜用,可加工成干片销售。其方法如下:
1、剥片:鲜片可用手剥,也可在鳞茎基部横切一刀,使鳞片分离。剥片时,由于品种不同,鳞片质地也不同,因此,不同的品种不宜混剥,同一品种也应按鳞片着生的位置,分外鳞片、中鳞片和芯片盛装,然后洗净沥干。
2、泡片:把水烧开,将预处理的鳞片分类下锅,每锅放入适量鳞片,以利于翻动,水淹没鳞片为度。泡片时火力要均匀,每锅泡片时间为5-10分钟(鳞片下锅后,待水重新沸腾算起),当鳞片边缘柔软、背面有微裂时,迅速捞出,置清水中漂洗,洗去黏液再捞出沥干。每锅水一般可连续泡片2-3次,如水混浊,即换水,否则,影响鳞片色泽,降低质量。
3、晒片:泡片漂洗后不能堆积,应及时摊晒。鳞片六成干时翻晒1次,直至全干。如过早翻晒,鳞片易碎、质量差。若遇阴天,应把鳞片摊放在室内通风处,切忌堆积,以防霉变,也可采用烘烤法烘干。
4、包装:对干制后的百合片进行分级,以鳞片洁白完整、大而肥厚者为上品,适宜出口外销,然后用食品塑膜袋分级包装,每袋重500克,装入纸箱或纤维袋内,置于干燥通风的室内贮藏,防受潮霉变,防虫蛀鼠咬,或外销时按合同包装。
玫瑰,又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。蔷薇科蔷薇属灌木。因其花小,造型不适合观赏,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,市面上销售的切花玫瑰,通常都是花多大,造型美观的月季。
随着我国经济的快速发展,生活水平的不断提高,人们对鲜切花的需求量也在迅速增加。百合特别是东方百合因花形大、花色艳丽、姿态高雅、香味浓郁备受消费者喜爱。近年来百合已成为日光温室花卉主栽品种之一,在日光温室内的种植面积逐年扩大。
切花康乃馨品种甚多,共有三大类,即花镜类、玛尔美生类、四季开花类。我国多年来引进的威廉西姆、玛斯特、卡勒、诺拉、科莱普索等等都各具特色,商品性很好,可供节能日光温室栽培中选用。
非洲菊又名扶郎花,为菊科宿根草本。非洲菊花径较大(8厘米~10厘米),花色丰富,四季常开,花期调控容易,现切花栽培面积逐年增多,应用日渐广泛。非洲菊还能耐长途运输,切花供养时间长;如栽培方法得当,每株一年可切取30枝切花,实为理想的切花花卉。
高温酷暑来临,朝西、朝东阳台烈日高照,温度上升,水分大量蒸发,加上强风吹拂,放在阳台上的花卉,很快失水,如不妥善管理,往往萎蔫,甚至枯死。有条件最好在白天用竹帘,遮阳网或旧纱帐等搭棚遮荫、减少烈日曝晒,降低温度,傍晚时再揭掉。
切花月季首先应选择花型优美、重瓣性强、叶片大小适中、有光泽、具有较强抗病虫害能力,抗逆能力强,生长旺盛的品种。同时应按市场的需求,适当安排各花色品种的栽培面积的比例。
蟹爪兰又称蟹爪、蟹爪莲,为仙人掌科蟹爪兰属多年生常绿肉质花卉,原产南美洲巴西,我国各地均有栽培。蟹爪兰茎奇特似叶非叶,连接成蟹爪状,茎顶开出朵朵鲜艳欲滴的花朵,花期长,色泽鲜艳,十分诱人
温室催花,俗称熏花。是在温室内人工升温的方法,使牡丹在北方寒冷曲冬季再次萌动、生长、开花。其品种的选择;盆土的要求、上盆的方法等与南方室外催花相同外,有些管理方法、步骤也基本相似,但有些技术要求又有所差别。