药食兼用野菜——蒲公英的采收
药食兼用野菜——蒲公英的采收
可用镰刀或小刀挑挖，沿地表下1至1.5厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续生长；也可像掰收芹菜叶那样采收外部大叶，但叶片是分散的，不成叶束。单位面积产量：露地栽培，平均每平方米产0.8至1.0千克；大棚栽培，平均每平方米产1.2至1.7千克；温室栽培，平均每平方米产1.5至2.4千克。
来源：ũ
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