瓜奇果异大观园延庆是首批国家级生态示范区，生态环境优良，空气清新，水质洁净，先后荣膺“全国绿化模范县”、“国家园林县城”等殊荣。优良的生态环境，为延庆发展都市生态农业提供绝佳条件，延庆已经成为北京优质农副产品基地。

　　 　　金色的秋天，延庆到处洋溢着丰收的喜悦。七彩瓜廊、水果玉米、有机葡萄、奥运蔬菜、黑花生、彩薯，奇特新鲜的果实琳琅满目，吸引市民纷至沓来。延庆生态观光农业日臻成熟，已成为市民郊游、休闲、观光、采摘的乐园。 　　瓜奇果异大观园延庆是首批国家级生态示范区，生态环境优良，空气清新，水质洁净，先后荣膺“全国绿化模范县”、“国家园林县城”等殊荣。优良的生态环境，为延庆发展都市生态农业提供绝佳条件，延庆已经成为北京优质农副产品基地。苹果、葡萄等果品年产量达5000万公斤，蔬菜产量达3亿公斤，其中一半以上出口到国外。 　　走进大榆树镇新宝庄村农业生态示范园的百瓜长廊，瓜果的清香伴着泥土的气息扑鼻而来。在580米长的瓜廊里，120余种、五六万颗颜色各异、形状各异的瓜“娃娃”们如同姹紫嫣红的鲜花使人迷醉。“飞碟”瓜中间鼓、四周扁，像个飞碟，四个细细的腿支起来的“香炉”瓜，一半黄、一半黑的“半边天”，类似于仙鹤爪子的“鹤手”，砍下一段还能生长的“砍瓜”……这么多瓜，有的还没来得及命名。生态园里，大南瓜长到了二三百斤，丝瓜三四米长，鸡蛋茄子，长得只有鸡蛋大小。走进生态园，就走进了奇异的植物乐园。在生态园里，可以品尝百瓜宴，吃的是瓜做的菜，用的是各种瓜做成的锅碗瓢盆，让人耳目一新。 　　玉米生着吃，像水果一样甜，到延庆簸箕营村采摘园，可以采摘水果玉米。金黄饱满的颗粒，薄薄的一层表皮，轻轻一咬，清香的汁液溢满齿间，清脆香甜像水果一样。这些水果玉米，都从美国引进，生长期为75天。从4月到6月，播种10余次，保证了不同时段都能吃到新鲜的水果玉米。水果玉米富含维生素，易于人体消化吸收，是一种新兴的休闲保健营养品。不少市民，携亲带友，采摘水果玉米，体验特色的采摘乐趣。 　　到延庆，除了可以采摘树上和地面的果实，还可以采摘地下的果实，体验全新立体式的观光采摘乐趣。沈家营镇西王化营村，是全市甘薯品种最多的村，种植了21个新品种的彩色甘薯。500亩土地彩薯产量达100万斤。刨开土地，红、黄、紫、粉、白的甘薯，像一个个可爱的娃娃，露出了笑脸。彩色甘薯色泽红润、鲜亮，口感可与栗子媲美，彩薯卖出了水果价，村里注册了“福寿”牌，彩薯被装进了礼品盒，每公斤卖到了8元，农民在沙薄地里刨出了金子。 　　“有机”世界上层楼到延庆生态观光园，听到最多的一个词就是“有机”，有机葡萄，有机蔬菜，有机苹果…… 　　从2004年开始，张山营前庙村常年聘请中国农业大学和北京农学院的专家教授指导有机葡萄基地的转化工作。依据国际农业生产有机葡萄种植标准和技术要求，严格按照有机葡萄的生产模式和操作规程。杜绝使用化学合成农药和化肥，以紫外灯、生物药剂和动植物源农药、矿物源农药等有机生物药物替代常规农业中的化学农药，用物理和生物方法防治病虫害。仅用3年时间，葡萄的氨基酸提高了10%，酸度降低了50%，甜度增长了20%。 　　在延庆绿富隆东羊坊有机奥运蔬菜基地里，有荷兰小黄瓜，有椭圆形或圆形法国樱桃西红柿，还有紫色、黄色、红色、白色等颜色的彩椒等共20多个品种，全部都是特菜。在这里工作的技师张清明说，这里的蔬菜受到特别优待，栽种时底肥用黄豆，在生长期还要把黄豆打成浆经过发酵浇灌到地里。还要定期喷施奶粉、白糖、醋等配比成的液体。黄豆促进生长，奶粉白糖可以提高蔬菜的口感、增加甜度，醋可以使蔬菜的颜色更加亮丽。每个大棚都要定人员管理、定时、定点采摘、定路线运输，有机蔬菜全部建立档案，每天都要有专人登记，每个蔬菜都有身份证，建立追溯制，可以通过商标上的条形码，查到蔬菜生产时间、生长情况、具体生长地以及负责人员等信息。在技术方面延庆聘请了20多名高级专业人才技术指导，还聘请了有北京农科院、中央农科院等部门组成的专家顾问领导小组。在安全方面，除了生产过程保证绝对安全外，负责奥运蔬菜管理的延庆绿富隆公司，与周边镇村以及公安机关签订了蔬菜安全保卫协议。延庆奥运蔬菜分布在全县5个乡镇，11个村，到今年年底温室大棚、日光大棚总数达到400个，年产蔬菜2000多吨。目前，有机蔬菜已经供应奥运会测试赛。 　　延庆发展有机农业，不仅是种植业上，而且在养殖业上也有了创新。去年10月，延庆率先生产出中国首个有机奶——归原有机奶，从种植到养殖全程讲“有机”，奶牛吃有机牧草、有机玉米，喝深层地下水，听音乐，卧沙滩。目前，“归原”有机奶供应首都各大使馆，并销往上海、天津等地，价格是普通奶的两到三倍。 　　农业观光接市场八达岭蔬菜交易市场，每年有近百名南方菜商，常驻小丰营村收购蔬菜。夏天，村委会常常腾出办公楼，为菜商提供住宿、办公等方面的服务，依靠诚实守信经营留住了客商。客商还及时为广大农户提供全国蔬菜方面的信息、技术，菜农种菜心里有了谱。政府、菜商、农户形成了联动机制，使蔬菜交易有了稳定的市场。今年，小丰营村头茬菜，村里收入5万元以上的有十多户，收入3万元以上的超过100户。北京绿富隆农业股份有限公司发展有机蔬菜，形成了“公司＋农户”的经营模式，公司辐射带动了周边5个乡镇发展，公司和农户签订了收购合同，发展的蔬菜全部为“订单”农业，公司为农户提供技术指导，农民放心种菜就可以了。 　　里炮红苹果园，挂满了印有“福禄寿禧”的吉祥苹果，到这里观光采摘、买苹果的络绎不绝，农民不出家门就卖出了好价钱。村民说，这全靠的是村里的果树协会。村民秋天收获的果品，只需交到协会，经过机器分拣、装箱，由协会统一进行销售。 　　前庙村的有机葡萄，今年开始“借鸡生蛋”，与德清园生态园合作，实现了强强联合，共同开发了德清源有机葡萄品牌。依托德清源的品牌的强势，推动前庙村有机葡萄市场化程度的提高。目前，德青源有机葡萄在山姆会员店供不应求，每公斤卖到了22元，而且回头客络绎不绝。 　　要想富先修路，延庆县修建了多条旅游观光路，纵横交错，连接了延庆县的南北观光农业带，形成一个大的生态园。新修的香龙路，是一条长40公里的旅游路，沿着北山带延伸，红通通的苹果，黄澄澄的梨，葡萄挂满架，瓜香飘万里……