青海海晏县地处美丽的青海湖畔和金银滩草原，旅游资源十分丰富，而近几年来，海晏县立足县情，把旅游产业确立为县域经济的主导产业和新兴产业，不断完善基础设施，努力打造生态旅游项目。李永忠是海晏县旅游局局...
阅读全文饮食文化--细数吃
相传“过桥米线”源于滇南蒙自县外的同湖，已有一百多年的历史。广州人喜欢它，原因很多，一则本身亦有吃米粉的传统，加之配料健康，汤汁鲜浓，不热气不上火，爱米线者众。查看详细
200907-09土族的敬酒的礼仪
举酒施礼是土族的传统礼仪。只要知悉宾客登门，土族人早早就准备好酒具，在村前恭候。不管是步行、骑马、坐车都要恭敬地为每位客人献上三杯酒，按他们的说法是下马酒。查看详细
200907-09壮家的饮食礼俗
壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜，它的制作如徐霞客所述：“乃取巨鱼细切为脍，置大碗中，以葱及姜丝与盐、醋拌而食之，以为至味。”查看详细
200907-09戏说日本饮食文化
日本人做饭很简单，做什么菜都直接去超市买已经配好的调料，倒到里面就好了，根本不用自己去调味。饼弄好了，上面再弄点料！日本人做汤最简单的就是味噌??，因为有现成的汤料，里面再煮上自己喜欢的东西就好了。 查看详细
200907-09历代餐具看中国饮食文化
饮食文化是中国值得自豪，也是最容易为世界各国所接受的一环。美味的食物享用得多，有没有考究过中国人何时开始脱离茹毛饮血的生活？何时开始用炉灶煮食？常吃的水饺、云吞何时出现？又怎样由分餐制度演化为围桌而食？……查看详细
200907-09现代中餐礼仪之“排座次”
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。 查看详细
200907-09多讲究 远离“火锅综合症”
营养专家说，不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物，但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”，可引发痛风。查看详细
200907-09冬吃火锅之健康指南
吃火锅后饮杯清茶：这不仅可解腻清口，还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收。此外，还可吃些水果，因为水果性凉可清火。查看详细
200907-09
饮食文化热点
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12月17日海晏县积极打造生态旅游12月17日 海晏县积极打造生态旅游
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12月11日新农村的生态旅游之路12月11日 新农村的生态旅游之路
重庆市巴南区双河口镇北隘口村村党委副书记王力随着人们对环境保护的日益重视，生态旅游逐渐成为不少地区经济发展的新契机。重庆市巴南区双河口镇北隘口村近年来通过发展特色农业，大打生态旅游牌，走生态农业之...
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08月12日游贵阳 享清凉
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07月14日花溪区大力发展农业生态旅游
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07月09日威宁高原生态旅游亮点马铃薯花
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06月24日贵州凤冈县：力推有机茶生态旅游06月24日 贵州凤冈县：力推有机茶生态旅游
记者近日从凤冈县旅游局获悉，今年1—5月，贵州省遵义市凤冈县接待中外游客102万人次，旅游收入7160万元，分别比去年同期增长134%和146%。凤冈县茶文化生态旅游已成为贵州旅游新热点。据了解，凤冈县地处重庆-遵...
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05月07日重庆江津四面山香山农家乐05月07日 重庆江津四面山香山农家乐
四面山为长期生活在城市的人们提供一个生态旅游回归大自然的理想去处，当工作劳累之余，来四面山小住几天，一尘不染的山风和晶莹清透的湖水，将为你们消除疲劳，如游如画的天然美景，将为你们陶情冶性，净化心灵...
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04月30日大年陈乡外地“取经” 助推新农村建设
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04月28日大年陈乡外地取经推农村建设04月28日 大年陈乡外地取经推农村建设
4月23日--25日，大年陈乡党委、政府组织部分干部和部门负责人先后到寿光、东营、滨城、邹平等地参观学习，重点参观学习了小城镇及新农村建设、生态旅游及农家乐建设等。参观团一行先后到了惠民县李庄镇、滨城区滨...
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04月27日林芝生态旅游04月27日 林芝生态旅游
2009年以来，以生态旅游为突破口，林芝旅游业迎来开门红。1至3月份林芝地区接待国内外游客7万余人次，同比增长14%，旅游收入3600余万元，同比增长20%。资料图片：图为旅游景点的服务人员向游客表演富有民族特色的...
