北方栽培佛手瓜

一、佛手瓜的生态习性佛手瓜在原产地和我国南方温暖湿润的气候条件下。冬季地下根不死，来年春季再生藤蔓，开花结果，可延续生长三年以上。而在北方则由南方的多年生变成了一年生。在北方露地栽植一年生佛手瓜是可行的。从育苗到生长期的适宜温度20～30℃。生长期对水肥的需求量大，耐湿耐阴，不耐旱，但也不耐渍涝。由于佛手瓜的根系发达，对土壤的适应性强。在土质肥沃，土层深厚，排水良好的沙壤土质栽培更有利于根系发展。佛手瓜的生长期长，在北方早春保温育苗，霜终露地栽植，处暑时见花，白露前后结果，浓霜之前收获。佛手瓜的藤蔓伸长分枝性强，子孙蔓结果繁多。只要水足肥饱，子孙蔓上见叶结瓜，很少空档。二、北方栽植佛手瓜的有利条件我国北方土地宽阔，各类果园、果树占地面积大。具备了栽植与发展佛手瓜的立地条件，与棚架占领空间立体发展，获得产值的自然优势。从自然气候条件看，以陕南而论，境内气候属温暖地区，年平均气温12.9℃。春季3～5月份13℃，夏季6～8月份23℃，秋季9～11月份13℃，除过冬三月外，春、夏、秋的气候条件，都适宜佛手瓜的正常生长，开花结果。三、北方栽培管理佛手瓜的具体措施佛手瓜的栽培管理技术，介绍如下：(一)养好定植窝。入冬时节，按60平方米的空间，在地面挖好深宽1米的佛手瓜窝三个。于下层70公分内，施上人粪尿或土杂肥50公斤，或复合肥1公斤与土壤搅拌沤制，让其充分腐熟。上层 30公分复盖园田素土或林中土，为来年霜终定植瓜苗养好肥窝。(二)催芽育苗。(1)北方佛手瓜简易催芽育苗三法：一是红薯窑内催芽育苗，红薯窑内，12月的温度在8～10℃之间，适合佛手瓜的保温催芽。二是蔬菜大棚催芽育苗。冬季蔬菜大棚的温度在15～30℃之间，是佛手瓜催芽育苗的最佳温度。在元月中下旬大寒前后，将种瓜移入棚内催芽，待胚芽长出须根时，在棚内定植、育苗。在棚内栽植佛手瓜于10月直接栽种留苗上架，早期开花结瓜，来年春暖揭棚，五月下旬至六月上旬早瓜应市。三是在有暖气的居室催芽育苗。选择一个暖气正常的小间，使用营养钵、花盆或木箱育苗。室 内温度保持15至25℃之间。(2)胚胎集约育苗。在胚胎胎基长好，开始生根出芽之时。轻扳种瓜缝合线，用无菌摄子拨动胚胎，轻轻取出，栽植在小营养钵或配好的营养土中育苗。(3)丛芽扦插育苗。一个佛手瓜，可长出许多丛芽，少则二、三苗多则六、七苗。这些丛芽在 四、五月就可长到10公分左右。(三)搭好棚架。(1)搭好2.5米～3.0米的平架或拱型走廊棚架。(2)果园间套的佛手瓜，可按葡萄、苹果等各类树冠的特点，借树拉网造架。(3)家庭院落，按照院墙和木竹的自然形势，互相连结成架。(4)楼顶的瓜架只搭1米高的低架即可。不论任何棚架，架下佛手瓜的主蔓只留一两个，促使子孙蔓生长，增加产量。(四)加强水肥管理。早春定植在瓜窝素土中的佛手瓜苗，坚持天天在根部周围浇水，保持地面潮湿。幼苗期切忌靠瓜体施肥浇尿，以防烧苗。在主蔓长到1米左右时，在离瓜苗30公分处开环沟施上少量人粪尿土杂肥或化肥催苗。进入三伏天，每10天大水漫灌架下地面，随水施上人粪尿和复合肥，攻杆促蔓，天气炎热，注意叶面喷水，既降温又增加叶面肥。立秋后，每隔10天喷施一次叶面宝。(五)适时采收贮藏菜瓜。前期对生长15天的菜瓜要适时采摘，采摘菜瓜要 轻摘轻放，入冬后要放在5℃左右的室内，以免冻害。只要妥善贮存，9、10月份采摘的菜瓜 ，可贮存七八个月。(六)选留种瓜。作种瓜。可在第三四茬的瓜中选留种瓜。佛手瓜，生长期 在25天以上。瓜体缝合线裂开，两手指拱突出，颜色黄绿者。选留的种瓜，在入冬前仍然要防止升温，早期萌芽。