无公害蔬菜施肥方法
生产无公害蔬菜是食品安全的大势所趋。据无公害蔬菜和绿色食品蔬菜的核心含义,我们可以把蔬菜产品上有害物质的主要来源归结为两个:一是肥二是药———肥料是蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐的来源,农药是蔬菜中农残的来源。因此,我们必须严格把好施用肥料和施用农药的关口。
在生产过程中,只要在施用农药上做得好,达到国家绿色食品中心颁发的A级绿色食品(生产过程中允许限量使用部分化学肥料,但禁用硝态氮肥,有机氮和无机氮之比不得超过1:1)标准一般不太难,但要进一步冲上AA级(除可使用微量元素及硫酸钾、煅烧磷酸盐等矿物肥料外,不准使用其它化学肥料)就不一定行了———硝酸盐或亚硝酸盐可能会超标,即某些肥料的施用可能会成为达标的阻碍。因为蔬菜的产量和品质主要靠从土壤和肥料中吸取营养,因此生产既不超标又富有营养且高产的蔬菜产品就难了。
一、尽量施有机肥,少施或不施硝态氮肥。首先不得不承认,蔬菜最喜欢硝态氮肥,但为了生产高质量的无公害蔬菜就不能施用硝酸钙、硝酸铵或硝酸钾等硝态氮肥,它们都极易使蔬菜累积硝酸盐和亚硝酸盐。平常可使用硫酸铵和尿素代替,毕竟有机肥加化肥是目前最高效的施肥方式,但注意化肥一定要盖土才不易盐化。有机肥没有硝态氮肥,使蔬菜有“菜”味,品质好且耐储。
二、因季节施肥。蔬菜作物在高温时不利于累积硝酸盐,低温且光照弱由于硝酸盐还原酶的活性受到低温的抑制容易累积,所以夏秋可适量少施化肥,秋冬须禁用化肥。
三、因地施肥。最科学的是实行测土施肥,这也是农业部正在搞的一项大工作,对全国的耕作土壤进行营养元素含量的测定,以测定结果来指导种植户的进行配方施肥,以期实现精确施肥的目标。
四、早施及控制施肥。苗期施氮肥最好,利于蔬菜早发快长,并降低硝酸盐含量。每亩控制在15公斤内,最好三分之二做基肥和有机质配合施用,三分之一做追肥。另外进行叶面追肥时最好不施尿素,因为尿素中铵离子和空气接触易积累硝盐。
立体种植就是充分利用时间、空间等多方面种植(养殖)条件来实现优质、高产、高效、节能、环保的农业种养模式,下面就介绍一下温室番茄、生菜、鸡腿菇高效立体种植技术 。
樱桃番茄从80年代传入我国推广种植,至今有20多年历史。黑樱桃番茄与普通番茄相似,果实富含维生素C,有利尿、保肾、降低血压等保健功能,深受人们的喜爱。黑樱桃番茄果皮为黑色,每穗果可产500 -1000克。其栽培要点如下:
黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜,也是消夏解渴的首选。黄瓜也是日光温室经营的主要蔬菜,目前约占甘肃省日光温室生产面积的60%左右,以深冬一大茬(冬春茬)为主。它产量高、效益好。其栽培要点是:
为了适应市场需求,满足人们对番茄的需求,高产、质优就成了种植户需迫切解决的问题。 番茄的栽培古来有之,已经有很多经验可循,现仅针对温室番茄栽培,介绍一下,定植之后的管理技术。
日光温室黄瓜栽培,幼苗期在初冬度过,抽蔓期处于严寒冬季,1月份开始采收,整个生育期达8个月以上,是设施黄瓜栽培生产中技术难度较大,经济效益较高的栽培形式。本文从黄瓜培育壮苗、定植、定植后管理、采收、病虫害防治等方面,介绍日光温室越冬茬黄瓜高产栽培技术。
温室大棚蔬菜高产的六大误区误区一:施肥多,产出多许多菜农在温棚菜地大量施肥,以求多产出。其实,蔬菜正常生长所需的全盐含量浓度为2000×10-6至3000×10-6,超过6500×10-6根系就会因反渗透而...
2月11日,年节气味尚浓,阳高县龙泉镇东关村农民孙峰高就在自家温室大棚内忙着浇菜。他经营着一栋07亩的温室大棚,春节期间销售油菜收入3500元,牛年赚了个开门红。目前,全县温室大棚已经达到1394栋,移动大棚3...
冬桃,其树形、树高、树叶和和和花形均与普通桃树十分相似。所不同的是,冬桃的抗寒能力很强。入冬之后,冬桃树依然枝茂叶盛,硕果压弯枝头。12月上旬是观赏冬桃的最佳时节。冬桃与一般桃树的开花期是一致的,3月