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猴头菇发红的解救

猴头菇发红的解救

  引起猴头菇发红是温度地低和光线过强造成的。其子实体生长适温是20摄氏度,若低于15摄氏度,子实体就开始发红,温度越低,颜色越深。解救方法有以下两种:一、加强菇房的保温工作,在气温急剧下降时,及时保温。气温过低时,可在菇房内烧木炭升温。二、将发红的猴头菇放入4-10摄氏度的冰箱中存放数日,红色会自然消退。
 

来源:ũ


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