药食兼用蔬菜——四棱豆
四棱豆又名四角豆、翅豆,为豆科四棱属一年生或多年生缠绕草本植物,四棱豆起源于热带非洲和东南亚,迄今已有400多年的栽培历史,中国南方地区100多年前就已有栽培,广东、广西,云南和沿海省区栽培较多,近年由于选育出对积温要求较低的,对光周期不敏感的品种,使四棱豆在我国种植的北界由北纬32度延伸到46度,在北方作为稀特蔬菜开始引种栽培。
四棱豆根系发达,侧根横展达40至50厘米,深70厘米,主要根群分布在10至20厘米的耕层内,主根和侧根均能膨大成胡萝卜状的块根,根皮浅黄色,肉白色,质脆嫩,味微甜,略有涩味。根瘤多,有固氮能力,茎绿色,也有紫色或紫绿色茎。在潮湿条件下,茎节上发生不定根。叶为三出复叶,小叶卵圆形,三角形或披针形等。花为总状花絮,腋生,有花2至10朵,花冠白色或淡蓝色。荚呈带棱的长方形四棱体,棱缘翅状,有疏锯齿。绿色或紫色,长10至48厘米,每荚有种子5至10粒。种子小球形,坚硬而略带光泽,种皮有白、黄、褐、黑或花斑色。
四棱豆以蛋白质含量高而驰名,被称为“绿色金子”,其氨基酸组成也较平衡,还含植物脂肪、多种矿物质和维生素,维生素E含量尤其高,口感脆、嫩、香。其嫩叶、花、荚可炒食、凉拌、作汤、作馅,豆荚还可盐渍、作酱菜等,块根可以生吃,鲜炒作菜或提取淀粉,四棱豆的叶片、豆荚、种子及块根均可入药,种子合维生素,对冠心病、动脉硬化等疾病都有治疗作用。块根性凉,主治咽痛、齿痛、口腔溃疡等疾病,叶可作眼疾外敷剂,老叶是优质饲料,豆荚又可清热解毒;四棱豆全身是宝,在北方有广阔的开发前景。
立体种植就是充分利用时间、空间等多方面种植(养殖)条件来实现优质、高产、高效、节能、环保的农业种养模式,下面就介绍一下温室番茄、生菜、鸡腿菇高效立体种植技术 。
樱桃番茄从80年代传入我国推广种植,至今有20多年历史。黑樱桃番茄与普通番茄相似,果实富含维生素C,有利尿、保肾、降低血压等保健功能,深受人们的喜爱。黑樱桃番茄果皮为黑色,每穗果可产500 -1000克。其栽培要点如下:
黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜,也是消夏解渴的首选。黄瓜也是日光温室经营的主要蔬菜,目前约占甘肃省日光温室生产面积的60%左右,以深冬一大茬(冬春茬)为主。它产量高、效益好。其栽培要点是:
为了适应市场需求,满足人们对番茄的需求,高产、质优就成了种植户需迫切解决的问题。 番茄的栽培古来有之,已经有很多经验可循,现仅针对温室番茄栽培,介绍一下,定植之后的管理技术。
日光温室黄瓜栽培,幼苗期在初冬度过,抽蔓期处于严寒冬季,1月份开始采收,整个生育期达8个月以上,是设施黄瓜栽培生产中技术难度较大,经济效益较高的栽培形式。本文从黄瓜培育壮苗、定植、定植后管理、采收、病虫害防治等方面,介绍日光温室越冬茬黄瓜高产栽培技术。
温室大棚蔬菜高产的六大误区误区一:施肥多,产出多许多菜农在温棚菜地大量施肥,以求多产出。其实,蔬菜正常生长所需的全盐含量浓度为2000×10-6至3000×10-6,超过6500×10-6根系就会因反渗透而...
2月11日,年节气味尚浓,阳高县龙泉镇东关村农民孙峰高就在自家温室大棚内忙着浇菜。他经营着一栋07亩的温室大棚,春节期间销售油菜收入3500元,牛年赚了个开门红。目前,全县温室大棚已经达到1394栋,移动大棚3...
冬桃,其树形、树高、树叶和和和花形均与普通桃树十分相似。所不同的是,冬桃的抗寒能力很强。入冬之后,冬桃树依然枝茂叶盛,硕果压弯枝头。12月上旬是观赏冬桃的最佳时节。冬桃与一般桃树的开花期是一致的,3月