龙蒿又名狭叶青蒿、蛇蒿、椒蒿,为多年生半灌木状草本植物,在新疆分布范围广,具有耐干旱、耐盐碱、耐寒和耐瘠薄等特征。龙蒿具有独特的香辛味,富含碘、矿物质、维生素A和C以及维生素B6,是一种口味独特、营养
龙蒿又名狭叶青蒿、蛇蒿、椒蒿,为多年生半灌木状草本植物,在新疆分布范围广,具有耐干旱、耐盐碱、耐寒和耐瘠薄等特征。龙蒿具有独特的香辛味,富含碘、矿物质、维生素A和C以及维生素B6,是一种口味独特、营养价值较高的野生蔬菜兼药用植物、香料植物。其幼嫩部分作为蔬菜食用具有很大的市场前景。
1 土壤选择
人工种植新疆龙蒿应选择土壤pH值7.0~7.5、肥沃疏松的地块。土壤板结过重,不利于新疆龙蒿萌蘖根芽的生长。
2 种子育苗
龙蒿种子很小,千粒重0.0659g,每1g种子15000粒左右,顶土力弱。保护地栽培可以考虑直播,而在大田由于易随风飘浮,一般不采取直播,必须进行育苗才能保栽全苗。
2.1 苗床准备
育苗可采用日光温室、大棚和小拱棚,或者在室内进行,地温10℃以上,棚温15℃以上,苗床宜选择土质疏松、土层深厚肥沃、排灌方便的沙质壤土,有条件的可采用基质或营养土进行育苗。一般畦宽1m左右,长5m,畦东西向为佳,铺10cm厚床土,整平耙细。
2.2 播种
播种时间为3月初,播种前将苗床充分淋湿,为播种均匀,1g种子混1kg左右的火土灰或干泥粉,撒于畦面,播种后不再淋水和盖土。播种完毕盖好地膜、棚膜。每667平方米播种量50g,可获移栽苗30万株左右。
2.3 苗期管理
出苗后,注意防止低温、干旱伤苗,及时拔除杂草,及时间苗,苗株行距均为3~5cm,间出的龙蒿苗可作为苗源再次种植。移栽前1周每天上午10∶00揭棚,下午6∶00盖棚,逐步加大放风口直至全部揭开,反复炼苗。根据苗的用途来决定移苗时间,作为蔬菜则宜早移,作为工业原料等则苗长到10cm后再移栽。
3 扦插育苗
当种子不够,或者没有留种的情况下,以及为了快速繁育,采用扦插育苗是比较好的途径。若有温室等条件,则可以完全使用扦插育苗,实现周年供应。
①苗床选择土质疏松、土层深厚肥沃、排灌方便的沙质壤土,有条件的可采用基质或营养土进行,用蛭石或珍珠岩进行扦插苗基质培育的成活率高于其他材料育苗。
②在新疆龙蒿旺盛生长期,选取生长健壮、无病虫害、枝条略木质化的龙蒿植株,截取5cm且带2~3片叶的茎段,去掉下部的叶片作为插条。插条的选取对生根有显著影响,应选插穗健壮、营养物质有一定积累的半纤维化茎段。插入深度为插穗的1/3,株行距5cm×5cm,插后浇足水,覆上地膜(温度适合就不需要覆地膜),经常进行叶面喷湿,防止因干枯而死亡,2~3周后根就形成,并开始有萌蘖芽出现,此时开始进行炼苗。
4 适时移栽与田间管理
4.1 适时移栽
若进行设施生产,则根据龙蒿苗的用途进行移栽,密度相对大田生产要适当的密一些,一般采用株行距20cm×20cm。作为大田生产,在新疆需要等到4月下旬以后进行移栽定植,第一年苗,株行距20cm×20cm或更大,因其为宿根,在新疆可以自然越冬,一次栽植每年采摘。等到第2年,则可以每间隔1苗进行移栽扩大生产面积。
4.2 加强管理
每采收1茬后,要随水进行追肥,使用农家肥、有机肥,严禁使用化学肥料,以防止土壤板结,不利新疆龙蒿的生长。及时除草。
新疆龙蒿比较耐旱,不耐涝,浇水一定要浇透,防止将地表盐分淋到根部,影响其生长。
新疆龙蒿抗病虫害能力强,生长期内一般不需要打农药。
5 适时收获及采种
作为蔬菜上市的新疆龙蒿,等其长到10~15cm的时候,当手折即断时采收为佳。日光温室栽培,可以实现周年供应。采收过早,产量低,香辛味淡;采收过晚,枝叶纤维化程度高,加工产品口感差。
9月种子开始成熟,9月下旬种子成熟较好,发芽率高,采收方便。种子散开后,采收困难度增加。
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