枣中极品——入口酥枣
入口酥枣是从脆枣实生苗中发现的优良单株，因果实酥脆而得名。该品种类似于沾化冬枣，酥脆多汁，又比沾化冬枣丰产，为一综合性状突出的鲜食枣新品种。其主要特点是： 一、树体矮化紧凑。该品种树体极矮化，成龄树
入口酥枣是从脆枣实生苗中发现的优良单株，因果实酥脆而得名。该品种类似于沾化冬枣，酥脆多汁，又比沾化冬枣丰产，为一综合性状突出的鲜食枣新品种。其主要特点是：
一、树体矮化紧凑。该品种树体极矮化，成龄树高仅2米左右，侧枝自然开张，均匀分布于主干上。可以进行密植栽培、保护地栽培或盆栽。
二、早果丰产稳产。该品种与冬枣等鲜食品种相比、早果性、丰产性好，当年嫁接；当年结果，栽植第2年每个枣吊最多可挂果8个，每株可结果5公斤以上，投产早，见效快，丰产稳产，经济效益高。
三、果实性状优良。该品种果实圆形，平均果重15克，最大果重32克。第1茬果8月中旬即可进入白熟期，8月底至9月初果实全红成熟，第2茬果10月上中旬成熟。进入白熟期后的鲜枣酥脆细嫩，用手指一捏即碎。食之清香味美，多汁无渣，口感特别好，让人吃了还想吃。
四、抗干旱耐瘠薄。2002年鲜枣成熟期间，久旱无雨，在无水浇条件的山坡生长的入口酥枣树，仍然挂果累累，没有出现落果及缩果现象，风味品质不受影响。
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