1.整地 薄荷既怕旱又怕涝。田地高低不平，雨水较多时，低洼的地方往往由于积水，造成种根霉烂，地上部落叶严重，严重影响产量。只有平整的田块，方可

    1.整地 薄荷既怕旱又怕涝。田地高低不平，雨水较多时，低洼的地方往往由于积水，造成种根霉烂，地上部落叶严重，严重影响产量。只有平整的田块，方可确保丰收。因此，种植前一定先进行深翻、耙地、平整。结合深翻每公顷施腐熟的有机肥75000千克。

    2.茬口 薄荷的前茬有水稻、棉花等。水稻作前茬时，因长期积水，土壤潮湿粘重，阴冷，通透性差，易板结，土粒不易破碎，对种根的防冻，出苗均不利。因此，在播种时应注意如下几点：稻子收割前，及时排水，降低土壤湿度；收割后，立即耕翻（尽量做到不湿耕），要求三耕三耙，耕松耙细，耕翻深度15厘米左右；然后开沟做畦，并在田块四周及每隔数畦再加开35厘米深的排水沟，以降低地下水位；施足基肥，土壤耕耙后，用堆肥、灰肥等有机肥料作基肥，以改良土壤；播种量适当多一些，因为稻田泥土较硬，土块大，不易与种根密接，会有架空漏风现象，冻害严重一些；另外，种根质量好的应播种在稻茬田块里，播种深度应略深；在播种后，寒流来之前无雨干旱，要进行人工浇水，使大土块酥碎后进行镇压，封闭缝隙，防止冻坏种根。薄荷的前茬为棉花时，须注意如下几个问题：应进行套种，播种沟要深。否则会因操作不便，沟开不深，种根播得太浅，易受冻害而缺苗。一般要求沟深5-6厘米；行距保证不超过15-20厘米，播种沟尽量开到棉花根边，充分利用土地；种根播种量适当增加2-3成，以防冻害损失部分种根；棉花秸拔掉后，立即全面耙平拍实，最好镇压，防止冻害。

    如前茬为盐碱地，种植薄荷时应注意如下几个问题：秋播时要施足基肥，并要以有机肥为主，以增加土壤有机质，改善土壤结构，抑制土壤返盐；播种量要适当增加，防止因盐分过重伤害种根和死苗；冬灌应速灌速排，否则不能进行冬灌；在冬季铺盖生泥，既保暖又作为肥料，这样可减少土壤水分蒸发和返盐，出苗后要及时揭去覆盖物。二刀薄荷苗期气温高，蒸发量大，应在幼苗间隙勤松土，切断毛细管，防止返盐，以利出苗。

    3.轮作与倒茬 薄荷是需肥较多的作物之一，连作地力消耗大，易造成耕作层中缺乏某种营养元素而导致减产。所以，轮作倒茬有利于恢复土壤肥力，也可减少病虫的危害。另外，连作后，地下茎交错密集，来年出苗多而瘦弱，影响产量。连作薄荷还容易促使种性退化与混杂。薄荷虽以无性繁殖为主，但也可以结籽进行有性繁殖，其种子后代的实生苗是杂交种，将会产生严重的分离。因此，连作中如混有种子繁殖的植株，种性容易退化，不利于保持良种纯度和夺取优质高产。所以，薄荷进行轮作换茬非常重要。

    薄荷在长江下游地区的轮作方式主要有如下两种：

    （1）一年两熟制

    第1年：夏熟——麦类、蚕豆、油菜、绿肥。

    秋熟——棉花、水稻、玉米、黄麻、大豆、花生、山芋等。

    第2年：夏熟——薄荷。

    秋熟——薄荷或水稻。

    （2）两年五熟制第1年：麦类、油菜、蚕豆—玉米或水稻—水稻或胡萝卜、山芋等。

    第2年：薄荷—薄荷或水稻。

    有的地区没有条件实行轮作换茬，如确要连作（不能超过2年），在栽培管理上应做倒以下几点：施足基肥和增加追肥量。由于薄荷生长期长，需肥量大，特别是土壤中的氮、磷、钾养分消耗过多，土质变瘦。施足基肥和增加追肥量，以满足薄荷正常生长发育的需要；秋播时，老薄荷地必须进行深翻，田里的种根要尽量收净，然后按一般田块进行开沟播种，播种量要略少2成，这样可避免种根过多，出苗过密过细、生长不良等现象；适当增施磷、钾肥，以增强植株的抗病抗倒伏能力；注意防治病虫害，要防早治早、防重于治。

    薄荷不能与洋葱、大蒜套种。与洋葱、大蒜套种后，加工后的薄荷脑、素油，均有一种大蒜、洋葱气味，对薄荷油、脑的纯正香气大有影响，对出口及国内医药、日用化工，食品工业的利用均不利。这可能是由于洋葱、大蒜有强烈的特殊气味，在与薄荷共生期间，这种特殊气味被薄荷吸收。更主要的原因是由于洋葱、大蒜收获以后，会有部分残叶和小的鳞茎遗留在田间，收割薄荷时，易将其一起扫入薄荷叶中进行蒸馏，造成薄荷原油及其产品带有洋葱、大蒜气味，影响品质。