发布时间:2010-11-29 所属栏目:国内新闻 热度:℃
广州花都区亚运美食文化节主题为“食在广州·精彩花都”,活动旨在充分利用广州亚运会举行的有利时机,大力宣传花都区经济和社会发展,提升花都知名度,进一步弘扬“食在广州、食在花都”餐饮文化,提升花都餐饮服务业地位。
[page]花都亚运美食文化节[/page]
广州亚运会虽然刚刚结束,但亚运的热潮依然在流转。昨日,广州美食文化节分会场——花都亚运美食文化节在花都喜立登饮食风情街隆重开幕,并将延续至于12月5日。琳琅满目的农家土特产与来自五湖四海的名店名吃会聚一堂,新鲜出炉的十佳农菜馆更与来自德国的啤酒打个对垒。
广州花都区亚运美食文化节主题为“食在广州•精彩花都”,活动旨在充分利用广州亚运会举行的有利时机,大力宣传花都区经济和社会发展,提升花都知名度,进一步弘扬“食在广州、食在花都”餐饮文化,提升花都餐饮服务业地位
花都亚运美食文化节现场人气最旺的,就是极具花都特色的“十佳农菜馆展销区”,花东京塘莲藕、炭步镇文岗香芋、云海阁烧骨……
据了解,此次花都亚运美食文化节以“食在广州,精彩花都”为主题,除了土特产展销区,德国啤酒、新疆烤肉等世界各地美食都进驻食街。
因为亚运,花都的市民有了这么一条美食长廊,更欢迎来自远方的客人来这里吃吃农家菜,回程时更带上点农家礼。
推荐花都本地特色的名菜美食和健康食材,是花都区此届美食节最大的特点,同样也是好客的广州人在此前所有美食文化节分会场体现出的人情。
[page]十佳农菜馆展销区[/page]
沿喜立登饮食风情街展开的美食长廊中,头位登场的就是花都区的十佳农菜馆展销区。这一展区,采用了以中国红为主色调的大棚,呈现出祥和欢乐的节庆氛围。新评选的十佳农菜馆统一设置摊位,统一展示企业形象以及现场销售。每家菜馆均配有介绍农菜馆特色的海报展示牌和用于展示招牌菜成品的小展台。每家菜馆还将派出一位名厨,每天向观众现做现卖一道招牌菜式,让广大市民能大开眼界、一饱口福。
名菜美食之后,自然是当地的健康食材。近年来,花都区几乎各个镇都在打造自己的名优农产品。炭步的芋头、赤坭的花生、花东的京塘莲藕、梯面的山水豆腐花等等,都纷纷在美食节上设立了专柜。
东西卖得也不贵,出了名的山水豆腐花小盒两元,大盒三元;炭步的香芋也才五元一斤,就是个头太大了点。刚刚挖出来的京塘莲藕,则少量供应,价格则稍贵,卖到了一斤二十元。但回去尝个鲜,也是不错的选择。
此外,已经在以往历次分会场唱响的德国啤酒,也被搬来了花都。美食节主办方精心组织了拥有多个德国啤酒品牌、口碑品质俱佳的慕尼黑啤酒亲临现场,在异国情调的啤酒花园里展示德国原装啤酒的独特魅力。
还有本土知名品牌珠江啤酒也在现场设立了大型展销区,促销活动惊喜不断。组织方相信,甘醇芳香的金色液体加上美味佳肴的助兴,该会场针成为市民广约良朋、把盏畅饮的首选之地。
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