春季到了，由严寒转入温暖的天气，总会让人有一些不适应，尤其是对于老人，更是容易滋生许多小毛病。而鱼汤因为营养丰富，性平，不燥不热，就成为春季食补的首选。下面就介绍一些适合老人家食用的鱼的做法：
阅读全文好吃又抗癌的蔬菜
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症(癌症食品)有显著抑制作用的蔬菜(蔬菜食品)，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。查看详细
201004-216种不当的蔬菜吃法
人人都知道吃蔬菜好，但不讲究吃菜学问的不合理食用方法，同样会带来身体的危害。市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒，6种不当的蔬菜(蔬菜食品)吃法，一定要注意：饭前吃西红柿：饭前吃西红柿，容易使胃酸增高...查看详细
201004-21红薯怎么吃才更营养
红薯要怎么吃才更营养专家介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥(减肥食品)、健美有一定的作用。查看详细
201004-21
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07月13日春季滋补首选：鱼汤07月13日 春季滋补首选：鱼汤
春季到了，由严寒转入温暖的天气，总会让人有一些不适应，尤其是对于老人，更是容易滋生许多小毛病。而鱼汤因为营养丰富，性平，不燥不热，就成为春季食补的首选。下面就介绍一些适合老人家食用的鱼的做法：
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07月13日海鲜防中毒做法很重要
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05月07日春天的菜 香椿05月07日 春天的菜 香椿
香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。
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05月07日午餐便当首选瓜类蔬菜05月07日 午餐便当首选瓜类蔬菜
单位食堂的饭菜单调平淡，外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是，午餐自带饭菜成了许多人健康又经济的选择。但值得提醒的是，准备自己的“爱心便当”时，要首选瓜类蔬菜。蔬菜是一顿饭中必不可少的角色。
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04月28日买韭菜要挑安全的
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04月28日防癌又能抗衰老的蔬菜04月28日 防癌又能抗衰老的蔬菜
防癌抗衰老助年轻的蔬菜，让你越吃越年轻。1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。
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04月22日南瓜怎么吃才对孩子最健康？04月22日 南瓜怎么吃才对孩子最健康？
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，南瓜嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来...
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04月22日8种果蔬的科学吃法04月22日 8种果蔬的科学吃法
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法。胡萝卜整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水...
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04月22日胡萝卜不能作为下酒菜04月22日 胡萝卜不能作为下酒菜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿...
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04月22日白菜也要小心的吃04月22日 白菜也要小心的吃
这四种情况就是，腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。因为，在这四种情况下，大白菜会含有亚硝酸盐，它会与身体中的血红蛋白结合，形成高铁(铁食品)血红蛋白，导致体内缺氧，...
