欧洲花楸属蔷薇科花楸属落叶乔木，原产欧洲，它自然分布范围广，几乎遍布欧洲。欧洲花楸为喜光和半耐荫先锋树种，耐旱性强，适应性强，耐寒力强，栽培性状优良，即可耐冷湿环境，也能耐干燥瘠薄土壤。在欧洲它已被广

欧洲花楸属蔷薇科花楸属落叶乔木，原产欧洲，它自然分布范围广，几乎遍布欧洲。欧洲花楸为喜光和半耐荫先锋树种，耐旱性强，适应性强，耐寒力强，栽培性状优良，即可耐冷湿环境，也能耐干燥瘠薄土壤。在欧洲它已被广泛应用于园林绿化中，如在芬兰，它是重要的行道树种之一；其果实加工的食品、饮料、酒及药品。因此，欧洲花楸是一个优良的园林绿化、经济林树种。在国外对欧洲花楸的发展史、种群结构、分布、播种育苗、栽培技术、园林应用和果实开发利用等方面研究均有报道。而我国对欧洲花楸的研究，其作用和价值还没有被人们充分认识，基于此，我们自1986年以来对欧洲花楸进行近20年的引种、驯化、栽培、繁殖及应用的研究，目前在引种地已繁育到第三代苗木，面积达70亩。本文对欧洲花楸在园林观赏、经济价值及在水土保持方面的价值进行了阐述，以使欧洲花楸为我国城市建设、经济及生态环境可持续发展发挥作用。
    1  园林价值
    1.1  欧洲花楸观赏特点
    从园林观赏角度看，欧洲花楸是名贵的园林观赏树种，它树干端直，树型魁梧，枝条伸展性好，冠幅呈卵圆形，成熟时树冠呈长椭圆形，成熟后逐渐开展，密度适中，春季花为白色，花朵密集，繁花似锦；夏季叶色翠绿，随风摇曳；秋季叶色为橙红，可与槭树争奇斗艳；而鲜红的果实垂挂枝头，更是秋季一抹亮丽的景色。整个冬季至翌年3月果实宿存于枝头，与瑞雪互映，鲜红亮丽、耀眼夺目，这在东北一般园林花木中是不可多得的。由此可见，欧洲花楸以观果见长，在园林中可用以点缀景色，丰富花后园林的色彩变化。她鲜嫩的萌芽是春天的呼唤，美丽的花朵是春天的使者，靓丽的果实是花朵的继续，白雪中挂满枝头的红果是严冬。的花朵。园林绿地中欧洲花楸色彩艳丽的果实，不仅向游人展示其诱人的魅力，而且还给人以心旷神怡之感，令人联想到硕果累累、和平祥瑞、太平盛世的仙境生活。作为一个新的珍贵花木品种，在家庭花园作为独立木、观赏灌木或沿高速公路密集栽植、用于公园和城市美化都是非常好的。
    这里要着重阐述的是欧洲花楸作为行道树，是不可多得的乔木品种。道路绿化作为城市绿地系统的网络和骨架，成为系统连续性的主要构成因素，直观反映城市风貌的作用十分突出。而行道树的选择应用，在完善道路服务体系、提高道路服务质量方面，有着积极、主动的环境生态作用。理想的行道树种选择标准，从养护管理要求出发，应该是适应性强、病虫害少；从景观效果要求出发，应该是干挺枝秀、景观持久。欧洲花楸在国外做为主要行道树种之一被广泛应用，我省由于地域及气候条件所限，城乡道路绿化品种单一，无观赏价值较高的行道树种，欧洲花楸的成功引进为我省城乡道路绿化增添了一个花果兼备、具有四季观赏价值的优良乔木树种。填补了高寒地区无四季观赏效果行道树的空白。
    综上所述，欧洲花楸具有四季皆宜的观赏效果，是集观赏花、叶、果等价值于一身的珍贵花木。
    1.2  园林配置
    欧洲花楸依其独特的形态特征和生物学特性，可有以下多种园林配置，见封四1～6。
    1.2.1  孤植；孤植是指乔灌木的孤立种植的表现，又叫孤立树。欧洲花楸在开朗的草地中可布置成孤立树，如果草地是自然式的，欧洲花楸不宜种在草地中心，而应偏于一侧，安置在构图的自然重心上，应与草地周围的景物取得均衡与呼应的效果，还可以设置在开阔的河边、湖畔，用明朗的水色做背景，游人可在树冠的庇荫下欣赏远景和水上活动。种植在山道蹬道口、道路拐角处的欧洲花楸可作为园林导游线上的诱导树，还可配置在公园门前、庭院中、铺装场地的树池里。
    1.2.2  对植：对植是用两棵树按照一定的轴线关系做相互对称（规则式）或不对称（自然式）的植栽方式。欧洲花楸因其整齐的树冠而很适宜做对植配置，在规则式种植中，常运用在园门入口、建筑入口和道路两旁。在自然式种植中，对植是不对称的均衡栽植，用在桥头、道口、山体蹬道石阶两旁，以中轴线为中心，两侧欧洲花楸在大小、姿态上各不相同，动势均向中轴线。
    1.2.3  行列式栽植：行列式栽植的树种要求树冠形体整齐，枝叶茂盛，而欧洲花楸正符合这样的条件。这种形式的栽植适合规则式园林中道路、广场、河边与建筑周围的绿化。为打破行列式种植过于呆板的效果，可在欧洲花楸树下种植矮牵牛、风仙等花卉。行列式栽植有以下两种基本形式：一是等行等距栽植，两行间或以正方形对栽，或将株距错开成品字形栽植。二是株距相等而行距不等：常用于从规则式栽植向自然式栽植的过渡。
    1.2.4  丛植：欧洲花楸做丛植形式时主要运用在自然式园林中，配置树丛的地点，可以是自然植被或草地、路旁、水旁、山地和建筑四周。丛植是表现欧洲花楸的群体组合形态美，同时又是相互衬托表现欧洲花楸个体美的种植形式，是在变化中求统一的组合艺术。
    欧洲花楸做树丛可分为单纯树种和混交树种两类。树丛在功能上除作为组成园林空间构图的形态外，还有庇荫、主景、诱导树的作用和配置作用。主景的树丛最好采用单纯树丛形式，可用树冠向上高大的波兰花楸和比利时花楸。作为配景用的树丛，可选用灌木状的斯洛文尼亚花楸，并与其它乔木混交成树丛。
    欧洲花楸以树丛形式作为主景树，与油松等常绿树种搭配成针阔叶混植树丛，观赏效果较好，可配置在大草坪中央、水边、河旁、岛上或土丘山冈上，作为主景的焦点，尤其到冬季“红、绿、白”三色亮丽鲜明。为表现中国传统的古典山水园，还可将欧洲花楸与紫杉配置成树丛，再与岩石组合，一起放置在白粉墙前方或走廊与房屋的拐角处，构成一定画题的树石景观。
    总之，欧洲花楸的园林配置设计必须以当地自然条件和总体设计意图为依据，充分掌握植株个体的生物学特性与个体之间的相互影响，使植物在生长空间、光照、通风、温度和根系生长发育等方面都得到适合的条件，才能保持景观稳定，达到设计的理想效果。
    2  经济价值
    2.1  食用价值
    果实可用于果汁、果酱、罐头、果脯等食品和饮料的加工，其果肉中富含矿物质，特别是钾（158mg/g）和糖份（17.7%）；种子中粗蛋白含量为25.5%，脂肪为16.5%，钙为2.9mg/g，糖为5.5%；果皮中粗纤维含量高达20.7%，同时浆果富含维生素C，每100g浆果中含40～60mg维生素C，胡萝卜素8mg。在法国、德国和澳大利亚，人们将欧洲花楸的果实进行酿酒。在波兰，其果实可用做伏特加酒的调味剂。我国在食用开发方面还未见报道，基于它果实具有丰富的营养成分，开发前景十分广阔。
    2.2  药用价值
    它的叶子具有通便、祛痰功效；果实具有收敛、利尿和抗坏血病的药用功效；果实所含多酚是已知植物中含量最高的，多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质，还有助于刺激和改善循环系统。因此，其果实及提取物对心脏病、高血压等疾病具有特殊疗效；果实中所含花青素和黄铜能够维持人的心脏健康，并有助于保持尿道健康；黄酮的提取物能增强机体抗辐射能力。照射前0.25～6h或照射后0.25～1h内给予50mg/kg的黄酮提取物，对被照射小鼠具有保护作用。延长照射前或照射后给药时间，抗辐射作用减小；果实中因富含维生素C和抗氧化剂（胡萝卜素），可做抗衰老保健品；果实中提取的“flamikar”，是一种具有抗氧化、膜稳定、肝保护、吸附、免疫调节、抗癌症及有利尿活性新的植物药制剂。“flamikar”是乌克兰老年研究所I.P。Kupras的研究新成果，又经乌克兰基辅医学科学院研究证实，“flamikar”是一种很有前途的新药，对治疗动脉硬化、血管疾病有确切的疗效；果实中含有的氰苷类化合物具有治疗哮喘、咳嗽的作用。中国有30%的人口患有高血压，随着我国人民生活水平的提高，对生命质量和健康水平有了更高的要求。因此，对该树种的果实及其加工制品的需求是非常巨大的。
    3  生态价值
    欧洲花楸可广泛用于绿化荒山、保持水土，在生态的恢复和重建中具有广阔的市场前景。在自然条件下，欧洲花楸其栽培灌丛型可形成灌木群落，可以为野生动物和鸟类提供掩蔽和食物。同时欧洲花楸可与其他灌木组成乔灌混交林，增加林分的树种多样性和生态稳定性，提高生态林的防护功能。欧洲花楸因其对集观赏花、叶、果等价值于一身的珍贵花木。
    1.2  园林配置
    欧洲花楸依其独特的形态特征和生物学特性，可有以下多种园林配置，见封四1～6。
    1.2.1  孤植；孤植是指乔灌木的孤立种植的表现，又叫孤立树。欧洲花楸在开朗的草地中可布置成孤立树，如果草地是自然式的，欧洲花楸不宜种在草地中心，而应偏于一侧，安置在构图的自然重心上，应与草地周围的景物取得均衡与呼应的效果，还可以设置在开阔的河边、湖畔，用明朗的水色做背景，游人可在树冠的庇荫下欣赏远景和水上活动。种植在山道蹬道口、道路拐角处的欧洲花楸可作为园林导游线上的诱导树，还可配置在公园门前、庭院中、铺装场地的树池里。
    1.2.2  对植：对植是用两棵树按照一定的轴线关系做相互对称（规则式）或不对称（自然式）的植栽方式。欧洲花楸因其整齐的树冠而很适宜做对植配置，在规则式种植中，常运用在园门入口、建筑入口和道路两旁。在自然式种植中，对植是不对称的均衡栽植，用在桥头、道口、山体蹬道石阶两旁，以中轴线为中心，两侧欧洲花楸在大小、姿态上各不相同，动势均向中轴线。
    1.2.3  行列式栽植：行列式栽植的树种要求树冠形体整齐，枝叶茂盛，而欧洲花楸正符合这样的条件。这种形式的栽植适合规则式园林中道路、广场、河边与建筑周围的绿化。为打破行列式种植过于呆板的效果，可在欧洲花楸树下种植矮牵牛、凤仙等花卉。行列式栽植有以下两种基本形式：一是等行等距栽植，两行间或以正方形对栽，或将株距错开成品字形栽植。二是株距相等而行距不等：常用于从规则式栽植向自然式栽植的过渡。
    1.2.4  丛植：欧洲花楸做丛植形式时主要运用在自然式园林中，配置树丛的地点，可以是自然植被或草地、路旁、水旁、山地和建筑四周。丛植是表现欧洲花楸的群体组合形态美，同时又是相互衬托表现欧洲花楸个体美的种植形式，是在变化中求统一的组合艺术。
    欧洲花楸做树丛可分为单纯树种和混交树种两类。树丛在功能上除作为组成园林空间构图的形态外，还有庇荫、主景、诱导树的作用和配置作用。主景的树丛最好采用单纯树丛形式，可用树冠向上高大的波兰花楸和比利时花楸。作为配景用的树丛，可选用灌木状的斯洛文尼亚花楸，并与其它乔木混交成树丛。
    欧洲花楸以树丛形式作为主景树，与油松等常绿树种搭配成针阔叶混植树丛，观赏效果较好，可配置在大草坪中央、水边、河旁、岛上或土丘山冈上，作为主景的焦点，尤其到冬季“红、绿、白”三色亮丽鲜明。为表现中国传统的古典山水园，还可将欧洲花楸与紫杉配置成树丛，再与岩石组合，一起放置在白粉墙前方或走廊与房屋的拐角处，构成一定画题的树石景观。
    总之，欧洲花楸的园林配置设计必须以当地自然条件和总体设计意图为依据，充分掌握植株个体的生物学特性与个体之间的相互影响，使植物在生长空间、光照、通风、温度和根系生长发育等方面都得到适合的条件，才能保持景观稳定，达到设计的理想效果。
    2  经济价值
    2.1  食用价值
    果实可用于果汁、果酱、罐头、果脯等食品和饮料的加工，其果肉中富含矿物质，特别是钾（158mg/g）和糖份（17.7%）；种子中粗蛋白含量为25.5%，脂肪为16.5%，钙为2.9mg/g，糖为5.5%；果皮中粗纤维含量高达20.7%，同时浆果富含维生素C，每100g浆果中含40～60mg维生素C，胡萝卜素8mg。在法国、德国和澳大利亚，人们将欧洲花楸的果实进行酿酒。在波兰，其果实可用做伏特加酒的调味剂。我国在食用开发方面还未见报道，基于它果实具有丰富的营养成分，开发前景十分广阔。
    2.2  药用价值
    它的叶子具有通便、祛痰功效；果实具有收敛、利尿和抗坏血病的药用功效；果实所含多酚是已知植物中含量最高的，多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质，还有助于刺激和改善循环系统。因此，其果实及提取物对心脏病、高血压等疾病具有特殊疗效；果实中所含花青素和黄铜能够维持人的心脏健康，并有助于保持尿道健康；黄酮的提取物能增强机体抗辐射能力。照射前0.25～6h或照射后0.25～1h内给予50mg/kg的黄酮提取物，对被照射小鼠具有保护作用。延长照射前或照射后给药时间，抗辐射作用减小；果实中因富含维生素C和抗氧化剂（胡萝卜素），可做抗衰老保健品；果实中提取的“flamikar”，是一种具有抗氧化、膜稳定、肝保护、吸附、免疫调节、抗癌症及有利尿活性新的植物药制剂。“flamikar”是乌克兰老年研究所I.P.Kupras的研究新成果，又经乌克兰基辅医学科学院研究证实，“flamikar”是一种很有前途的新药，对治疗动脉硬化、血管疾病有确切的疗效；果实中含有的氰苷类化合物具有治疗哮喘、咳嗽的作用。中国有30%的人口患有高血压，随着我国人民生活水平的提高，对生命质量和健康水平有了更高的要求。因此，对该树种的果实及其加工制品的需求是非常巨大的。
    3  生态价值
    欧洲花楸可广泛用于绿化荒山、保持水土，在生态的恢复和重建中具有广阔的市场前景。在自然条件下，欧洲花楸其栽培灌丛型可形成灌木群落，可以为野生动物和鸟类提供掩蔽和食物。同时欧洲花楸可与其他灌木组成乔灌混交林，增加林分的树种多样性和生态稳定性，提高生态林的防护功能。欧洲花楸因其对气候和土质适应性强，从森林界限直至丘陵平原都能生长，甚至在缺少养分的酸性土立地、高沼泽地、矿渣地以及皆伐迹地也能生长，而且枯落物分解良好。因此，欧洲花楸是适生于寒冷地区的皆伐迹地、山地防护、矿山垦复、沼泽边缘的先锋和超先锋树种，特别是山地的防风、防火林带树种。也是适用于生物防治山洪和泥石流的萌蘖力强的防护林树种。